วิธีการทำ "ข้าวหน้าล้นหมูผัดกิมจิ"

ขั้นตอนการทำหมูผัดกิมจิ
  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง
  2. นำหมูสามชั้นสไลด์ออกจากถุง ย่างลงในกระทะ แล้วผัดให้สุก (หมูสามชั้นสไลด์ในถุงใส่เนยสำหรับย่างมาเรียบร้อยแล้ว)
  3. เมื่อผัดหมูสามสไลด์จนสุกแล้ว ใส่กิมจิลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ซอสหมูเกาหลีลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันประมาณ 2 นาที เสร็จแล้วตักใส่จานพักไว้
ขั้นตอนการอุ่นข้าวญี่ปุ่น
  1. ฉีกปากถุงข้าวเล็กน้อย แล้วนำเข้าไปอุ่นในไมโครเวฟ (บรรจุภัณฑ์ของข้าว สามารถนำเข้าไมโครเวฟได้)
  2. อุ่นข้าวญี่ปุ่นโดยใช้เวลาประมาณ 1.00 – 1.30 นาที
ขั้นตอนการจัดเสิร์ฟ
  1. นำข้าวญี่ปุ่นที่อุ่นไว้ใส่ภาชนะ ตักหมูผัดกิมจิที่เตรียมไว้วางลงบนข้าวญี่ปุ่นให้ทั่ว
  2. โรยงาขาวคั่วให้ทั่ว พร้อมรับปะทาน

Copyright © 2020. OISHI GROUP

Scroll Up